Delicioso POSTRE con solo 5 ingredientes # 291

Es difícil decirle que no a un postre y cuando lleva café y chocolate… menos!! Esta deliciosa natilla de moka es muy fácil de preparar, no me llevó ni 30 min hacerla y el resultado es espectacular, mi mamá la calificó con 10 con brillo! ja, ja, ja
Es sumamente cremosa y realmente deliciosa!

Ingredientes para 6 flaneras:

3 cdas soperas copeteadas de Azúcar
2 cdas soperas copeteadas de Maizena
1 cda sopera copeteada de Café soluble (yo usé descafeinado)
500 ml de Leche
55 gr de Chocolate semiamargo

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:

1. En una olla agrega las 3 cucharadas de azúcar, las 2 cdas de maizena y la cucharada de café.

2. Agrega un poco de la leche y mezcla con el batidor de globo para que se vayan integrando los ingredientes. 

3. Añade el resto de la leche, enciente el fuego medio y mueve sin parar, te recomiendo de vez en cuando pasar la espátula por toda la orilla de la olla ya que el batidor de globo no llega bien.

4. Cuando empiece a espesar agrega el chocolate y continua moviendo para que el chocolate quede bien integrado. La mezcal debe ir espesando más, no olvides usar la espátula en las orillas.

5. Cuando suelte el hervor sigue moviendo vigorosamente por un minuto, minuto y medio más y retira del fuego, sirve en la flaneras y deja enfriar para después llevar al refri por un par de horas y a disfrutar!

Vamos a la cocina!

Echa un vistazo a esta videorecetas que te pueden gustar!
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