Para DESAYUNAR o CENAR, huevos con tomate y pimiento! #shorts

El otro día me encontré esta receta y como se veía muy buena no dudé en probarla y el resultado es buenísimo!

Yo la hice para desayunar porque en México estamos acostumbrados a desayunar huevo, pero va genial a cualquier hora, una receta muy sencilla que les va a encantar!

Ingredientes:

Aceite
Cebolla
Ajo
Pimiento (yo usé de dos colores)
Tomate o jitomate
Agua (un chorrito)
Huevos
Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:
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Uno de mis desayunos FAVORITOS, Huevos tirados #shorts

 Uno de mis desayunos favoritos son los huevos tirados, era uno de los desayunos que mi papá nos hacía los fines de semana cuando éramos chiquitas!

Los huevos tirados son originarios del estado de Veracruz en México, por lo general se hacen con frijol negro y lo llegan a acompañar con plátanos fritos, a veces chorizo, pero así es como nos los hacía mi papá! quedan deliciosos!!

Ingredientes

Manteca de cerdo
Frijoles refritos
Huevo
Sal al gusto

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

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Un DESAYUNO saludable y delicioso con calabacita y zanahoria #shorts

Esta omelette con verduras en verdad queda deliciosa, para mi es perfecta para desayunar, pero claro que también va excelente para cenar!! 

 

Ingredientes:

1/2 Calabacita rallada
1 Zanahoria rallada
2 Huevos
Sal, Pimienta y Orégano al gusto
Pechuga de pavo
Queso Panela o el de tu preferencia
Aceite c/n

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

 

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Para unos TAQUITOS o unas QUESADILLAS deliciosas Tortillas de Avena #shorts

La avena me encanta así que cuando veo una receta con avena que se me antoja, no dudo en probarla y eso pasó con estas tortillas de avena, el resultado realmente me sorprendió, 3 ingredientes, muy fáciles y rápidas de preparar y riquísimas para desayunar o cenar unas quesadillas o hacer unos taquitos!!

 

Ingredientes:

1 tz de Agua 1/4 cta de Sal 1 tz de Avena molida Puedes duplicar las cantidades sin problema! Recién levantadas del comal cúbrelas con un trapo de cocina y ya que esten frías meterlas a una bolsa de plástico en el refrigerador como si fueran unas tortillas de maíz. 

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

 

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La ENTRADA perfecta para un DESAYUNO o almuerzo #shorts

Si tienes poco tiempo para desayunar, buscas un desayuno ligero, saludable y que no te tome mucho tiempo, o tienes en casa un desayuno o almuerzo entre amigos, este entrante es una excelente opción! 

 

Luce genial y seguro les encantará a tus invitados!

 

 

 

Ingredientes:

Galletas de arroz

Yogurt natural

Fruta de tu preferencia o temporada

 

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video: 

 

 

 

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RIQUÍSIMAS Calabacitas empanizadas para COMER o CENAR #shorts

 Estos calabacines empanizados son una excelente opción para comer o cenar, una receta fácil, rápida y que queda deliciosa!!

Te van a encantar!

 

 

Ingredientes: 

 

1 Calabacita grande o 2 pequeñas 2 Huevos medianos Sal Pimienta Pimentón Albahaca seca Orégano seco Pan rallado Harina

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

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Para COMER o CENAR, Tacos dorados de papa #shorts

Si quieres una comida o cena, fácil, con pocos ingredientes y deliciosa, estos tacos dorados de papa son tu mejor opción!!

Quedan deliciosos!!

Para 8 tacos 

2 Papas grandes
8 Tortillas
Sal y pimienta al gusto
Chile serrano (opcional)
Crema c/n
Queso c/n
Aceite c/n

Puedes agregar lechuga, aguacate y salsa si asi lo deseas

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

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Como GUARNICIÓN o BOTANA, Papitas enchiladas #shorts

Desde que probamos estas papitas se convirtieron en las favoritas! 

Como guarnición o botana son buenísimas!! A todos les encantan!

Ingredientes:

850 gr de Papita cambray
2 Jitomates o Tomate saldet, guaje o pera
1 diente de Ajo
2 Chiles secos (si te gusta mucho el chile licúa ambos)
1/3 tz de Aceite vegetal
Sal al gusto
35 gr de Mantequilla

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

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DELICIOSA Quesadilla de REQUESÓN a la mexicana #shorts

En México se consume mucho el requesón en quesadillas y en tlacoyos, no es un producto que se consuma en mi casa, pero recuerdo que lo probé en un tlacoyo y me gustó, así que lo compré para probarlo y esta quesadilla de requesón es lo primero que preparo con él y el resultado me encantó!!

Una receta súper fácil que va genial para desayunar o cenar!

Ingredientes: Las cantidades dependen de la cantidad de quesadillas que quieras hacer.

Cebolla en brunoise al gusto
Chile serrano picado finito (opcional)
Jitomate o tomate en cubitos
Requesón
Sal y pimienta al gusto
Tortilla
Queso manchego o mozzarella

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

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IDEALES para DESAYUNAR o MERENDAR, Crepas de avena con pechuga de pavo y queso #shorts

Cuando preparo mis crepas de avena me gusta ir variando la forma de prepararlas para comerlas en desayuno o cena, son muy fáciles de preparar y esta versión me encanta!

 

Ingredientes:

Para 5/6 pz (la base de mi sartén es de 18 cm)
100 gr de Avena molida
1 huevo
190 ml de Leche (yo usé deslactosada light)
1 pizca de Sal (opcional)

Relleno:
Pechuga de pavo
Queso manchego o mozzarella

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

 

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TRES ingredientes, POSTRE o SNACK saludable delicioso! #shorts

Este postre o snack es realmente fácil de preparar, queda riquísimo, solo 3 ingredientes y además es saludable, qué más podemos pedir!!

No esperes más y prepara esta delicia!

Ingredientes:

1 Galleta de Arroz
50 gr de Chocolate semiamargo fundido (lo puedes hacer a baño maría o en el microondas en lapsos de 15 seg ya que es muy poquito)
1 cta cafetera bien copeteada de Crema de cacahuate (la mía es con trocitos y sin azúcar)

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

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BUENÍSIMO para DESAYUNAR, nopal con frijoles #shorts

Una excelente opción para un desayuno ligero y bajo en calorías es este nopal con frijoles y queso! 

Es riquísimo!!

Ingredientes:

1 Nopal
Frijoles refritos c/n
Queso Panela o el de tu preferencia al gusto
Salsa al gusto (opcional)

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

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REQUETEBUENAS Tiritas de pescado para los NIÑOS! #shorts

El otro día vinieron mis sobrinos de 6 y 7 años a comer a casa y resulta que les gustan los deditos de pescado, así que me fui a comprar pescado para preparárselos yo, un estilo casero que les encantó, cuando me dijeron están requetebuenos y pidieron más, la Tía no pudo ser más feliz!

Unas semana después que hablé por teléfono con uno de ellos le conté que las hice y me dijo, hoy hubiera ido a comer a su casa!! 😍

Ingredientes: 

 

Filete de mojarra 1 huevo Sal y pimienta al gusto Pan rallado 1 cda sopera de Harina Aceite c/n

 

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto el video:

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Nopal con verduras #shorts

En México comemos mucho los nopales, son parte de nuestra dieta y hay muchas formas de prepararlos, a mi me encanta hacerlos con verduras, un alimento muy sano, bajo en calorías, ideal para cuando quieres cuidarte de esos kilitos demás…

Ingredientes:

1 Nopal
Queso panela al gusto
1/2 Calabacita en rodajas
1/2 Jitomate en rodajas
1/2 Pimiento morrón
2 o 3 Champiñones fileteados
Sal, pimienta y orégano al gusto

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto en el video:
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Con este DESAYUNO no te quedarás con hambre! #shorts

Esta es una receta que he visto en diferentes versiones, pero todas con tortilla de harina (trigo), pero como mis crepes de avena me encantan, decidí hacerla con una crepe de avena, sin duda un excelente opción y mucho más sana!
 Y creeme que con hambre no te quedas!

Ingredientes

1 Tomate en rebanadas
2 Huevos batidos
1 Crepa de avena (Aquí puedes ver la receta 👉🏻 https://youtube.com/shorts/Hw6cwBG9-fU)
Pechuga de pavo
Espinacas
Queso manchego o mozzarella
Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto en el video
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RIQUÍSIMAS para COMER o CENAR calabacitas rellenas de bolognesa! #shorts

La carne de la boloñesa es muy rica y combina muy bien no solo con el spaghetti, estos calabacines rellenos de boloñesa quedan deliciosos y son muy fáciles de preparar, ideales para comer o cenar!

Ingredientes:

Calabacitas
Bolognesa
Queso al gusto
Orégano y Albahaca secos al gusto

Aquí te dejo mi versión del Spaghetti a la Bolognesa (yo le pongo aceitunas porque me encantan) 👉🏻 https://youtu.be/VzCnPPi-WNA

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto en el video
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Huevos con verdolagas estilo turco (receta turca) #shorts

En México consumimos mucho las verdolagas, principalmente con carne de puerco, pero también las preparamos con huevo, pero esta receta es TURCA y como me sorprendió tanto ver que en Turquía comen verdolagas, no dudé en prepararla!


(si en tu país no consumen las verdolagas puedes usar espinacas, seguro quedará delicioso también)

Y mira que bien luce este platillo!!

 

Ingredientes las cantidades son al gusto según los comensales:

Cebolla fileteada
Tomate en cubitos
Verdolagas
Huevos
Sal
Pimienta
Pimentón puedes usar picante o dulce (en Turquía usan picante)

Proceso de elaboración en el video de menos de minuto 

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El POSTRE Italiano ideal para el verano, Affogato al caffè! #shorts

El affogato al caffè es un postre italiano que con solo dos ingredientes logra una combinación deliciosa que puedes hacer en casa y que bien vale la pena probar!

 Ingredientes:

Café espresso
Helado sabor a leche o vainilla (yo usé helado de leche Carnation sabor nuez, esta buenísimo!)
OPCIONAL: Amaretto o Baileys

Proceso de elaboración en el video de menos de minuto:

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🌶️ Esta CHULETA con MERMELADA PICANTE es una verdadera delicia! #shorts

Ya conoces las mermeladas McCormick con chile? Tienen unas combinaciones increíbles que si te gusta el chile debes probarlas!

Estas son sólo algunas!

 

Aquí te traigo una receta riquísima, la he preparado con la de frutos rojos con chile morita y con la de manzana con chile ancho, las dos son buenísimas!!

Chuletas ahumadas con mermelada de frutos rojos con chile morita, una verdadera delicia!

 

Proceso de elaboración en menos de 1 minuto en el video:

 

 

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