Manjarate, UN MANJAR!

Este es un postre sudamericano que es sencillamente espectacular, como empieza su nombre, un MANJAR!

Te invito a que lo prepares y concientas a todos en casa!

Para 6 flaneras

300 ml de leche evaporada
375 gr de dulce de leche
5 gr de grenetina sin sabor
20 ml de agua
80 gr de Chocolate semiamargo

TIP: Te recomiendo poner mas delgada la capa de chocolate para que no te cueste romperla!

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:

1. Agregar los 20 ml de agua a la grenetina para hidratarla

2. Vaciar la leche evaporada a un bowl grande y batir con la batidora a que espume bastante.

3. Ir agregando el dulce de leche y seguir batiendo para integrar perfectamente!

4. Llevar al horno de microondas la grenetina por 10 seg o hasta que quede completamente líquida.

5. Vaciar la grenetina a la mezcla de la leche evaporada con el dulce de leche y mezclar bien con una espátula.

6. Repartir la mezcla en las flaneras y

llevar al refrigerador por 1 hora 30 min mínimo.

7. Pasada la 1:30 hr, poner a baño maría el chocolate para que se derrita

8. Una vez derretido el chocolate sacar las flaneras del refri y cubrir el manjar con una ligera capa de chocolate.

9. Esperar a que se solidifique el chocolate y a disfrutar!!

Vamos a la cocina!

Echa un vistazo a esta videorecetas que te pueden gustar!

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