Milanesa a la Napolitana, RIQUÍSIMA!!

Estas milanesas a la napolitana son una verdadera delicia!!
Es un plano argentino que se come mucho y que lo preparan con ternera, pero si prefieres el pollo, el resultado sigue siendo espectacular!!

Si en casa le van al Barça, pues les cuento que este platillo es el favorio de Messi!!




Ingredientes:
Milanesas de ternera c/n
1 huevo
Pan molido c/n *
Pure de tomate machacado
Aceite de oliva
Queso (manchego, gouda, mozarella) c/n
Jamón, tocino, jamón serrano cortado en cuadritos (opcional)
Orégano c/n

* Si encuentras el PanSanzón sabor Mediterraneo que venden en las pollerías de la Ciudad de México, no dudes en usarlo le va de maravilla!

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:

1. Poner en una olla un poco de aceite de oliva virgen extra y agregar el puré de tomate en trozos y sazonar con sal y pimienta.

2. Pasar nuestras milanesas salpimentadas previamente por el huevo batido y luego por el pan molido

3. Freir las milanesas por ambos lados y poner sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa

4. Pasar las milanesas a una charola para horno y cubrir con la salsa de tomate y agregar los cuadritos de jamón cubrir con queso y poner el orégano espolvoreado por toda la milanesa.

5. Llevar al horno para que gratine

6. Servir y disfrutar de esta deliciosas milanesa a la napolitana!

Vamos a la cocina!!

Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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