Sopa de lentejas

Una rica sopa de lentejas con el rico sabor del chorizo y el tocino, sencillamente deliciosa!!



Ingredientes:

Para 5 comensales

400 gr de lentejas
5 rodajas de chorizo partidas a la mitad
3 lonchas de tocino o panceta
Caldillo de jitomate Knorr* c/n
Sal al gusto

*Recuerda que también puedes hacer tu recaudo para agregar a las lentejas en lugar del caldillo (jitomate, cebolla, ajo y consomé en polvo para condimentar) este hay que cocinarlo antes de agregarlo a las lentejas, lo puedes hacer en la misma olla donde freiste el chorizo con el tocino.


Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso:

1. Cocer las lentejas

2. Freir el chorizo y el tocino


3. Agregar el chorizo y el tocino a las lentejas previamente cocidas junto con el caldillo de jitomate o el recaudo y dejar hervir para que los sabores se concentren bien!

Vamos a la cocina!!


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