Para estos días de vacaciones en los que hace mucho calor y que no
quieres pasar mucho tiempo en la cocina, esta pasta te va a encantar,
además que siempre la puedes llevar a otro nivel y la puedes comer fría o
caliente!
Ingredientes:
Pasta corta (yo usé codito del no.2)
Agua y Sal para cocer la pasta
Crema ácida c/n
Mayonesa al gusto (te recomiendo que vayas probando para que no quede
tan concentrado el sabor de la mayonesa)
Sal con cebolla
Pimienta recien molida
NOTA: Puedes llevarla a otro nivel agregando, atún, cuadritos de jamón,
verdura…
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. En una olla pon suficiente agua a hervir, en cuanto suelte el hervor, agrega sal y la pasta.
Mientras se esta cociendo la pasta suelo pasar un tenedor para mover la pasta y así evito que se pegue.
2. Ya que paso el tiempo de cocción sugerido por el fabricante, retira el agua de la pasta y agrega la crema y la mayonesa, ve mezclando y prueba para que vayas viendo el sabor.
3. Sazona con sal con cebolla y pimienta recién molida y vuelve a mezclar.
Rectifica el sazón.
La puedes dejar así o agregar atún, cuadritos de jamón, verduras… y la puedes comer fría o caliente!
Sirve y disfruta!
Vamos a la cocina!
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