Una combinación exótica que me llamó la atención cuando la vi y que no dudé en probar, esta Pasta con crema de cacahuate y soya es realmente buena y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
200 gr de Spaghetti
100 gr de Crema de cacahuate sin azúcar
Ajo finamente picado
2 cdas medidoras de Salsa de soya (yo al final agregé un poco más ya directo en el plato)
1 cta 1/2 de Vinagre de manzana
Cebollín (opcional pero lo recomiendo)
Hojuelas de chile o chile seco (opcional pero realmente vale la pena ponerlo)
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. En una olla pon suficiente agua para poner a cocer la pasta, cuando vaya a soltar el hervor agrega la sal y posteriormente la pasta. Sigue las indicaciones del fabricante para que quede al dente.
NOTA: al agua de la pasta solo se le agrega sal, nada de aceite ni otras cosas!
3. Añade el ajo y un poco del agua de la cocción de la pasta, la cantidad de agua va a variar según que tan espesa quieras la crema.
5. Sirve y agrega el cebollín y las hojuelas de chile.
Vamos a la cocina!
Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
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