Para COMER o CENAR delicioso, fácil y rápido Pescado estilo oriental # 227

Tenía ya el pesacdo descongelado, abrí el refigerador y me encontré algunas verduras así que las usé e hice este plato de pescado estilo oriental que en verdad queda delicioso!

Una receta muy sencilla y con un sabor espectacular!

Ingredientes:

1 filete de Mojarra
Cebolla fileteada al gusto
Ajo finamente picado al gusto
Chile de arbol seco (opcional)
1/2 Zanahoria cortada en finos bastones
1/4 de Pimiento rojo cortado en bastones
1/4 de Pimiento amarillo cortado en bastones
Sal y pimienta al gusto
Jengibre en polvo o fresco rallado al gusto
Salsa de soya o soja al gusto
Aceite de oliva c/n

Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

Proceso de elaboración:

1. En una sarté agrega un poco de aceite de oliva y la cebolla fileteada y comienza a sancochar, añade el ajo picado y el chile seco para que empiecen a soltar su sabor.

2. Agrega la zanahoria cortada en bastones pequeños e integra, cuando empiece a cambiar de color añade los pimientos y mezcla todos los ingredientes.

3. Sazona con sal, pimienta y jengibre e integra.

4. Agrega un poco de salsa de soya e integra.

5. Coloca el filete de pescado previamente salpimentado en la sartén y cúbrelo con la verdura, agrega un poco más de salsa de soya sobre el pescado, tapa a fuego medio bajo hasta que este bien cocido.

6. Sirve y disfruta!

Vamos a la cocina!

Echa un vistazo a esta videoreceta que te pueden gustar!
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

 

 

#PasteLucas #CocinandoConPasteLucas