Una receta sencilla que no te va a implicar mucho tiempo en la cocina y que queda buenísima!
Anímate a preparar estas deliciosas chuletas ahumadas con miel y mostaza, mira que pintaza tienen!!
Ingredientes para 2 chuletas:
2 Chuletas ahumadas
3 cdas (medidoras) de Miel de abeja
2 cdas soperas de Mostaza
1 cda (medidora) de Vinagre de manzana
Ajo en polvo al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 cda de mantequilla
Cebolla en brunoise al gusto
Aceite o manteca para freir las chuletas
Mira la videoreceta para que veas el paso a paso
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Proceso de elaboración:
1. En un bowl pequeño agrega la miel, la moztaza, el vinagre de manzana y comienza a mezclar para ir integrando los ingredientes.
2. Empezamos a sazonar con ajo en polvo, sal y pimienta recién molida, integra muy bien, yo usé en batidor de globo pequeño porque cuesta que la mostaza se mezcle bien.
Reserva.
3. En una sartén agregamos un poco de manteca de cerdo o la materia grasa de tu preferencia y pon las chuletas, cuando empiecen a dorar dales vuelta, que queden del dorado que te guste!
En ese mismo sartén agrega una cucharadita de mantequilla y cuando empiece a derretir añade la cebolla y sancocha.
Después de unos minutos dales la vuelta y vuelve a dejar unos minutos más para que se impregnen bien de la salsa.
6. Sirve y disfruta!
Vamos a la cocina!
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